la boulangerie
presque comme les autres
Biologique, artisanale, et coopérative
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boulangers
et boulangères
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JEUDI 5 NOVEMBRE - on ouvre à 15h
Nous adaptons notre organisation face à l'appel à la grève nationale ! En tant que modèle coopératif et autogéré, nous avons aménagé nos plannings de manière concertée afin de respecter les choix de chacun·es. Une partie de l'équipe sera mobilisée en dehors de la boulangerie, une autre assurera la production et la vente, tandis que certain·es feront un moit’-moit’. Cela aura pour conséquence une ouverture plus tardive. Rendez-vous donc ce jeudi 5 novembre, à partir de 15h à la boulangerie (et non pas 11h). Merci pour votre soutien et votre compréhension.
NOTRE BOULANGERIE SERA FERMée lundi 9, mardi 10 et mercredi 11 novembre
Nous serons en colo-réunion au grand air. La boulangerie rouvrira le jeudi à 14h.
La boulangerie le Pain des Cairns a ouvert ses portes à Grenoble en 2014. Six jours par semaine, une équipe de dix-huit boulangères et boulangers produit une gamme de pains et gourmandises biologiques. Constituée en Société Coopérative Ouvrière de Production (SCOP), l’entreprise appartient à celles et ceux qui y travaillent.
Au quotidien, notre fournil est le terrain d’expérimentations, qu’elles soient boulangères ou liées à de nouvelles méthodes de travail et d’organisation collective.
Nos productions quotidiennes
Ces bars et restaurants nous font confiance
Et bien d'autres encore : L'Assiette Bavarde, LES MIJOTÉES, BAM BAM...
Des journalistes parlent de nous
Salaire unique ou « salaire au besoin » : une coopérative boulangère repense la notion de rémunération
Basta! – 16 avril 2021 – par Barnabé Binctin
« On peut avoir une vie sans horaires décalés » : à Grenoble, le Pain des cairns réinvente la boulangerie
Reporterre – 5 décembre 2025 – par Laury-Anne Cholez et Pablo Chignard (photographies)
Les solutions imaginées par les sociétés coopératives peuvent-elles essaimer dans le monde du travail classique ?
Libération – 30 décembre 2021 – par Frantz Durupt
Passer d’un salaire de 3800 euros par mois à un salaire de 1600 euros par mois n’est pas chose aisée…
Les Pieds sur Terre – 5 janvier 2022 – par Judith Chetrit
Il y a deux ans, ils ont fait analyser leurs pains en laboratoire pour connaître leurs index glycémiques
La Toque – 26 décembre 2021 – par Bérangère Lafeuille
Le Pain des Cairns avait décidé d’augmenter ses prix avant de revenir en arrière. L’équipe explique pourquoi.
Le Dauphiné – 1 mars 2023 – par Laure Mamet
Dans le quartier Saint-Bruno, à Grenoble, le Pain des cairns propose un pain bio et 100% isérois.
France Bleu Isère – 9 mai 2020 – par Philippe Alborghetti
Une boulangerie bio en SCOP fait un carton à Grenoble. Les associés-salariés travaillent sur un pied d’égalité.
France 3 – 22 décembre 2019 – par Véronique Pueyo
NOTRE BOULANGERIE SERA FERMée lundi 9, mardi 10 et mercredi 11 novembre
Nous serons en colo-réunion au grand air. La boulangerie rouvrira le jeudi à 14h.
54 bis rue Abbé Grégoire, à Grenoble
Vous pouvez nous appeler au 09 72 47 50 07.
Notre magasin est très facilement accessible aux personnes à mobilité réduite.
Nous accueillons régulièrement des stagiaires conventionnés, mais notre planning est généralement complet six à huit mois à l’avance.
Lundi – 14:00 – 19:00
Du mardi au vendredi – 11:00 – 19:00
Samedi – 8:30 – 12:30, et on file en week-end !
Ce site a été façonné par nos petites mains.
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