Le Pain des Cairns recrute un CDI & un CDD de 3 mois
Dans le cadre de son développement, le Pain des Cairns recrute une personne chargée de la production et de la vente.
Une boulangerie presque comme les autres
DEUX RECRUTEMENTS EN COURS
La boulangerie recrute 2 postes : CDI et un CDD de 3 mois. (Voir plus bas)
Le Pain des Cairns a ouvert ses portes à Grenoble en 2014. Six jours par semaine, une équipe de onze boulangères et boulangers produit une gamme de pains et gourmandises biologiques. Constituée en Société Coopérative Ouvrière de Production (SCOP), l’entreprise appartient à celles et ceux qui y travaillent. Au quotidien, notre fournil est le terrain d’expérimentations, qu’elles soient boulangères ou liées à de nouvelles méthodes de travail et d’organisation collective.
Le pain des cairns réfléchit à sa propre filière blé
Nous souhaitons produire une partie de notre farine. L’aventure agricole dans laquelle nous voulons nous investir est portée par une volonté d’amélioration de nos pratiques et de développement de nos connaissances.
Aujourd’hui une partie de notre farine provient déjà d’agriculteurs-meuniers installés dans le département. Nous voulons, à travers notre propre production agricole, proposer davantage de produits locaux à notre clientèle, de plus en plus nombreuse.
Guilherme, titulaire du BPREA, a rejoint les dix boulangers et boulangères de la structure pour nous aider à mener à bien ce projet.
Nous recherchons un lieu (Grésivaudan, Cœur de Savoie, Trièves, Pays Voironnais, Valence Romans Agglo)
et des parcelles (de 30 à 50 hectares de terres cultivables en location ou à la vente avec une bonne proximité entre les parcelles). Vous avez une piste ? Contactez-nous !
et des parcelles (de 30 à 50 hectares de terres cultivables en location ou à la vente avec une bonne proximité entre les parcelles). Vous avez une piste ? Contactez-nous !
Nos productions quotidiennes
Quelques nouvelles fraîches
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P’tit coup d’œil sur les douze derniers mois
En un an, nous avons changé pas mal de trucs au Pain des Cairns. Nous avons profondément modifié nos horaires d’ouverture, remodelé notre magasin, testé le salaire au besoin, inauguré la semaine de 32 heures, ajouté tout plein de…
Sel dans le pain : nous menons le chlorure de sodium à la baguette
Au Pain des Cairns, nous avons fait le choix de réduire drastiquement la quantité de sel contenue dans le pain. Nous tenions à vous expliquer pourquoi. Le sel est nécessaire au fonctionnement de l’organisme. Cependant en consommer en excès…
C’est le chantier au Pain des Cairns
Du 16 au 20 novembre 2020, la boulangerie fermera ses portes pour une semaine de chantier. Pendant que toute l’équipe profitera dans la joie et l’allégresse du couvre-feu, des artisans interviendront dans le fournil pour transformer en partie le…
Le Pain des Cairns teste le salaire au besoin
À partir d’octobre 2020, Le Pain des Cairns teste un nouveau modèle de rémunération pour ses salariés en contrat à durée indéterminée : la rémunération au besoin. L’idée : permettre à chaque membre de l’équipe de fixer librement son salaire.
« Vous êtes encore en réunion ? » Plongez dans les coulisses du Pain des Cairns
Vous l’avez sûrement remarqué, nous fermons souvent la boulangerie ces temps-ci pour organiser ce que nous appelons des réunions de gouvernance. Nous tenions à vous en dire un peu plus sur le sujet et à vous présenter quelques-uns des…
Indice glycémique : nous ajoutons notre grain de sel au débat sur le sucre
On reproche parfois au pain d’apporter trop de sucres. En analysant nos pains et leur indice glycémique, nous avons voulu y voir un petit peu plus clair.
54 bis rue Abbé Grégoire, à Grenoble
Vous pouvez nous appeler au 09 72 47 50 07.
Notre magasin est très facilement accessible aux personnes à mobilité réduite.
Nous accueillons régulièrement des stagiaires conventionnés, mais notre planning est complet jusqu’au printemps 2022.
Lundi – 15:00 – 19:00
Du mardi au vendredi – 11:00 – 19:00
Samedi – 8:30 – 12:30, et on file en week-end
